Un viaggio alla ricerca del bello.
Vive Le Caserie come un luogo da curare giorno dopo giorno, da rendere sempre più bello nel corso del tempo al fine di di rendere al meglio il “Bello” che lo contraddistingue nelle sue più variegate declinazioni.
Uno Chef che sa stare anche in sala.

Che interagisce con i suoi ospiti, e soprattutto, non si risparmia nel cercare di accontentarli, Nicola Sammartano, oltre ad essere un vulcano di idee e creatività, un mix di abilità e di esperienza, è anche un empatico, una persona che riesce ad entrare in sintonia con chiunque.